HARI NIE MENU SIMPLE JER.. SAMBAL UDANG PETAI JERUK.. NPER PETAI JERUKK.. HHAHAHAH..SEBAB PETAI FRESH X DER LA... SO ALTERNATIF PETAI JERUK YG DI BUAT AHAD LALU LA PENGANTINYA.. GORENG IKAN KEMBUNG GARING2 DGN AIR LIMAU AIS..HMM X BEST SBB MKN SORANG2.. MLM BARU LA SEMUA ADA RUMAH..
JOM TGK RESEPI NIE:
- UDANG 500GM
- 10 BIJI BEG KECIL KISAR
- 1 TANGKAI SERAI (DITITIK)
- CILI KERING KISAR (AGAK LA NK KUAH BYK KER X)
- 4 BIJI BUAH KERAS KISAR
- BELACAN 2CM GORENG ( MALAS NK BAKOR)
- ASAM KEPING
- SANTAN 50SEN @ SEHENGGET
- GARAM GULA
- AIR 1 CWN
- TUMIS SERAI,BWG KECIL KISAR SAMPAI WANGI
- MASUKKAN CILI KERING,BELACAN(KISAR LA SKALI NGN CILI KERING) ,BUAH KERAS KISAR DAN TUMIS SAMPAI PECAH MINYAK
- MASUKKAN SANTAN & ASAM KEPING
- MASUK KAN AIR
- RENIH SAMPAI KERING & PECAH MINYAK
- MASUKKAN UDANG
- CUKUP KAN RASA GARAM GULA
- AIR UDANG MASA NIE KUAR BYK SO RAJIN2 LAH KACAU TAKUT HANGUS BAWAH.. MASAK SAMPAI LIKAT N PECAH MINYAK SKIT
- MASUKKAN PETAI JERUK GAUL SEKETIKA
- BOLEH LA DIHIDANGKAN DGN NASI PANAS & IKAN GORENG
**SELAMAT MENCUBA!!!
No comments:
Post a Comment
THANKS FOR UR COMMENT YG MEMBINA!!!