MENU RAMADHAN 2012:KARI PARPU@DHAL

NIE GU MAKAN NGN TOSEI.. SAMBAL NYIOR X NAK BUAT LA..ELLY SORANG JER PUN YG MKN TU PUN SIKIT.. MEMBAZIR JER.. JOM TGK RESEPI KARI PARPU:

• JINTAN MANIS
• JINTAN PUTIH
• HALIA
• CILI KERING
• 5 BIJI BWG KECIL KISAR KASAR
• 2 BIJI CILI HIJAU
• 2 TBSP REMPAH KARI DAGING
• AYAM POTONG KECIL2
• KACANG DHAL (RENDAM SEMALAM)
• CARROT/KCG PANJANG/UBI/TERUNG BULAT
• TOMATO BELAH 4
• 1 CWN SANTAN

CARA-CARA:

1. TUMIS BAHAN KERING ,WANGI MASUKKAN BWG KISAR ,HALIA,CILI KERING
2. MASUKKAN REMPAH KARI TUMIS SEBENTAR
3. MASUKKAN DHAL ,AYAM KACAU SEBATI
4. MASUKAN CILI HIJAU,KAROT & UBI BIAR MENDIDIH (API KECIL)
5. DH LEMBUT MASUKKAN KCG PANJANG & TOMATO 
6. RENIH SAMPAI PEKAT.

SELAMAT MENCUBA!!1